云南干天麻好还是鲜天麻好，生的还是熟的好
云南干天麻和新鲜天麻，从营养学来看，新鲜的要好些，但新鲜天麻容易坏，量多的话，需要干燥保存。需要干燥的天麻，分生熟，在天麻产地，常把鲜天麻蒸熟或者煮熟，在晒干或者烘干保存，干燥后的干天麻不容易坏。
云南天麻天麻
在冬天和春天的季节采集，冬天的茎枯萎的时候开采的被大家称为“冬麻”，品质好些。春天发芽时开采的叫“春麻”，品质不好。采掘后，将地面的茎和须的根除去，洗净，蒸后、晾干或者烤干，用的时候回湿切片或者打粉食用。
云南天麻是生晒好还是熟晒好
相对来说，熟晒好些，煮过或者蒸锅的麻很容易保存，不容易腐烂，干燥也不会变成空的。没有煮透的天麻保存起来很麻烦，晾干期间要好好用手捏，以免变空。其次煮过的麻毒性相对较小，但没有煮过的天麻也不会影响药力和药性。
湿天麻和干天麻哪一种效果好？
鲜天麻的效果要好些，但不好保存。因为新鲜的天麻不易保存，所以很多地方都卖干天麻。其实，干天麻打粉吃，吸收也是不错的。云南满泽天麻是挑选昭通小草坝，大山里的老天麻，水洗蒸熟干燥的，所以，要比水煮的好些，打磨天麻粉冲水喝，蒸鸡蛋什么的，都是很不错的哦。
云南干天麻好还是鲜天麻好
营养学上说，新鲜的天麻比干燥营养价值高。但是，新鲜的天麻多的话，还是把它晒干放进冰箱里慢慢吃比较好。因为新鲜的天麻容易坏，所以晒干后不容易坏。洗干净后，与其它好食物一起煮就可以了，但是根据每个人的情况不同，食物的搭配也不同。
新鲜的天麻营养价值高，所以每天不要超过50g。云南天麻滋润不燥。主要进入肝经，擅长平肝息风。
1、平肝息风。天麻质润多液可以养血止风，可以改善血虚肝风内动头痛、眩晕，也可以用于小儿惊风、癫痫、破伤风等。
2、消风止痛。用于因风痰引起的头晕、肢体麻木、偏头痛、半身不遂等。
天麻适于内风眩晕，3种内风头痛：1、肝阳上亢进型，情况：头痛和头晕同时出现；二、痰浊中阻，表现症状：经常感到头部沉重；三、肾虚者，情况：头痛和头晕同时伴随记忆力减退的情况。但天麻不适合感冒引起的头痛和头晕。
天麻有镇静、镇痛、抗痉挛的作用。增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量。降低血压，减缓心率，对心肌缺血有保护作用。
云南天麻，如果你是偶尔吃次吧两次，那可以用鲜天麻，这样好些。但如果是需要调理身体，需要用一段时间，那还是用干天麻吧。干天麻是鲜天麻干燥的，平时放着不容易坏，打磨天麻粉吃，也是很不错的哦。在生熟天麻中，熟天麻相对来说，要好些，中间不空，砸开灰白，有些粉，但蒸熟干燥的比水煮的又要好些。
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